TULIPANES CON NATILLAS

TULIPANES DE CHOCOLATE  RELLENAS DE NATILLAS

4 personas
Tiempo: 15 min.

INGREDIENTES:

4 tulipanes de chocolate
1 sobre preparado para natillas
400 ml. leche sin lactosa
1 sobre azúcar vainilla
4 cucharadas colmadas azúcar moreno integral
30 gr. mantequilla
4 brotes de poleo menta, menta o melisa para decorar

PREPARACIÓN:

Los ingredientes para la preparación del postre.



Verte 300 ml. leche desnatada sin lactosa en una cazuela y deja calentar. Añade el azúcar moreno integral, la mantequilla y el azúcar vainilla. Remueve con una varilla. En un bol, disuelve el sobre con el polvo de natillas en la leche restante (100 ml.). Remueve bien con una cucharada Echa el polvo disuelto en el cazo en el momento cuando empieza hervir. Remueve constantemente con la varilla hasta que toma consistencia. Aparta del fuego y dejar enfriar. Hasta que se enfrié la crema, remueve den ves en cuando con la varilla.


Cuando la natillas ya esta fría,  rellena les tulipanes y guarda en la nevera por lo menos 2 horas.



Pasado este tiempo, antes de servir, decorar con los brotes de poleo menta, menta o melisa. Buen provecho.


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