KÉFIR CON COPOS DE AVENA, CÁÑAMO Y LEVADURA NUTRICIONAL
Existen algunas investigaciones en las que se demuestra que uno de los beneficios principales de la leche de cabra es que contiene propiedades antiinflamatorias. Por lo que si se mezcla el kéfir con la leche de cabra se combinan ambas propiedades beneficiosas para el sistema digestivo e intestinal, reduciendo las inflamaciones como puede ser la del colon.
Si se compara con otros tipos de leche, la de cabra contiene menos grasa. Una buena opción para aquellas personas que desean perder peso. Y lo mejor es que sigue manteniendo los mismos niveles elevados de proteínas y aminoácidos esenciales que contiene la leche de vaca.
La leche de cabra contiene selenio, el cual es un mineral esencial, importante para mantener nuestro sistema inmunológico fortalecido. Fortalece las defensas ante las infecciones y hace más asimilables los nutrientes.
1 personaTiempo: 10 minutos
INGREDIENTES:
150 gr. kéfir de cabra
1 cucharada semillas de cáñamo molidas
1 cucharada levadura nutricional
1 tacita copos de avena
1 cucharada semillas de girasol peladas tostadas con sal
arándanos violeta
sirope de ágave
PREPARACIÓN:
Verte el kéfir de cabra en un bol. Añade los copos de avena, la levadura nutricional y las semillas de cáñamo molidas.
Esparcir por encima los arándanos y las semillas de girasol tostadas. Regar con sirope de ágave los ingredientes.
Mezclar los ingredientes y disfrutar de esta fuente de nutrientes para empezar bien el día.
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