36. DESAYUNO SALUDABLE CON MOZZARELLA Y SEMILLAS

DESAYUNO SALUDABLE CON MOZZARELLA Y MEZCLA DE SEMILLAS

1 persona
10 minutos

INGREDIENTES:

1 bola mozzarella
1 Paraguaya o melocotón, albaricoque u nectarina
un puñado mezcla de semillas (girasol tostadas con sal, calabaza y almendras)
sirope de agave
un brote de menta

PREPARACIÓN:

Colocar la bola de queso mozzarella sobre papel de cocina y envolver como un paquete para suelta el suero sobrante. Quitar el papel de cocina y cortar la bola en dados.



Colocar la mozzarella en dados en un plato. Agregar la Paraguaya pelada cortada en gajos y espolvorear la mezcla de semillas y almendras por encima. Regar con sirope de agave al gusto y decorar con la menta. Buen provecho!!!!



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